Quiénes somos
Nuestra Historia.
Más de 16 años de experiencia.
Bolivia · 2009 – presente
Desde 2009, The Steakhouse y The Dubliner han formado parte de la historia gastronómica y de entretenimiento de Bolivia, ofreciendo mucho más que una comida o una bebida: creando experiencias que reúnen a las personas y generan recuerdos inolvidables.
Nuestra filosofía siempre ha sido sencilla: cada visita debe convertirse en un momento especial. Ya sea una cena familiar, una reunión de negocios, una celebración entre amigos o una noche para disfrutar, nuestro objetivo es que cada cliente viva una experiencia completa.
En 2025 decidimos unir oficialmente ambas marcas bajo una nueva visión. De esta integración nació The Dubliner – The Steakhouse Gastrobar, un concepto que combina lo mejor de dos mundos: la calidad gastronómica y la pasión por la parrilla de The Steakhouse, junto con la hospitalidad, el ambiente social y el espíritu de un auténtico Pub Irlandés.
No se trata solo de comer y beber. Se trata de vivir la experiencia.
La parrilla
The
Steakhouse.
The Steakhouse nació de la pasión por la parrilla y el compromiso de ofrecer productos de calidad en un ambiente acogedor. Desde nuestros inicios nos hemos especializado en carnes seleccionadas, hamburguesas, costillas, alitas y una amplia variedad de platos preparados con dedicación y atención al detalle.
Para nosotros una gran experiencia nunca ha dependido únicamente de la comida. También depende del servicio, del ambiente y de la capacidad de hacer que cada cliente se sienta bienvenido.
El pub
The
Dubliner.
The Dubliner nació inspirado en la tradición de los auténticos pubs irlandeses, reconocidos en todo el mundo por su hospitalidad, su ambiente social y su capacidad de reunir a las personas. Nuestro objetivo fue traer parte de esa esencia a Bolivia.
Con el paso de los años, The Dubliner se convirtió en mucho más que un bar. Se transformó en un punto de encuentro donde amigos, familias, turistas y profesionales pueden compartir experiencias en un ambiente cálido, auténtico y lleno de vida.
Nuestra filosofía
Fuego & técnica
La parrilla es un arte. Cada corte se prepara con técnica americana y el fuego justo para respetar el sabor natural de la carne.
Espíritu Irlandés
The Dubliner trae la hospitalidad y el ambiente social de los auténticos pubs irlandeses: un espacio donde las personas se reúnen, comparten y disfrutan.
Hospitalidad real
No somos solo un restaurante o un bar. Somos el lugar donde celebrás, compartís y creás recuerdos. Eso empieza con una bienvenida genuina.
Una nueva etapa.
Hoy ofrecemos una experiencia más completa donde la gastronomía, las bebidas, el ambiente y el servicio trabajan juntos.
Preguntas Frecuentes.
¿Tenés alguna duda antes de venir? Acá están las respuestas más comunes. Si no encontrás lo que buscás, escribinos por WhatsApp y te respondemos al toque.